交易者社区｜柚子的功效与作用上火还是下火(吃柚子有什么好处)……

柚子的功效与作用上火还是下火？柚子的功效与作用-柚子味甘、酸，性寒，具有健胃化食、下气消痰等功效。同时，柚子也是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。那么，柚子的功效与作用都有哪些呢？不知道的来看看吧。

柚子的功效与作用

柚子热量低，但营养丰富。它也是维生素A 和 C的极好来源。以下部分更详细地讨论了柚子的健康益处。

柚子可能有助于降低患 2 型糖尿病的风险。 柚子的功效

柚子具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦。

柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

1. 降低糖尿病

柚子的升糖指数很低。这意味着它提供营养，但不会对人的血糖水平产生显着的负面影响。柚子含有柚皮苷。柚皮苷似乎与医生用来改善 2 型糖尿病患者葡萄糖耐量的抑制剂具有相似的特性。

2. 有助减肥

有人声称柚子是一种神奇的减肥水果。柚子可能有助于改善血液中的血压和脂质（脂肪）水平。高血压、血脂水平和肥胖之间存在联系。研究证明葡萄柚中的营养成分对控制体重和预防肥胖具有长期益处。

3. 降低中风

多吃类黄酮可能会降低女性缺血性中风的风险。类黄酮是存在于柑橘类水果中的化合物，如橙子和柚子。食用柑橘类水果最多的人患缺血性中风的风险降低了 19%。

4. 血压和心脏健康

柚子中的纤维、钾、番茄红素、维生素 C 和胆碱的组合都有助于心脏健康。心脏协会鼓励人们增加饮食中钾的摄入量，减少食物中的盐分。这样可以帮助预防高血压和一系列由此引起的并发症。

根据农业部的说法，一个重约200 克含有 278 毫克 (mg) 的钾。成年人消耗大约4,700 毫克钾的每一天。这意味着一个小葡萄柚可以提供一个人每日所需钾的 6% 左右。

5. 抗癌

柚子富含抗氧化剂，如维生素 C。这些可以帮助对抗自由基的形成，专家认为自由基会导致癌症。一个小柚子可以提供68.8 毫克维生素 C。推荐成人摄入量维生素 C 为女性每天 75 毫克，男性每天 90 毫克。一个小葡萄柚还含有 2,270 微克 (mcg) 的番茄红素，这是另一种抗氧化剂。

6. 帮助消化

柚子含有水和纤维。具体来说，一个重 200 克的小柚子含有 182 克水和 2.2 克纤维。水和纤维都可以帮助预防便秘并促进健康的消化道规律。成年人每天应尝试摄入 28 至 33.6 克纤维，具体取决于他们的年龄和性别。还有证据可信来源建议摄入大量膳食纤维有助于预防结直肠癌。

7. 美容

维生素 C 在胶原蛋白的形成中起着至关重要的作用，胶原蛋白是皮肤的主要支持系统。维生素 C 可以帮助防止阳光伤害和老化。一个人的维生素 C 水平与其新鲜水果和蔬菜的摄入量之间存在联系。证据表明柑橘摄入量非常高与恶性黑色素瘤的发展之间存在联系。

8. 提高免疫力

维生素 C 以多种方式帮助支持免疫系统。例如，从膳食中摄入维生素 C 可能有助于预防和治疗呼吸道感染和其他感染。尤其是老年人、慢性病患者和吸烟者应确保摄入足够的维生素 C。柚子是一个不错的选择。

柚子的作用

柚子具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容。

1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

2、柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

3、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;

4、柚子能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

6、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

7、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

8、鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

9、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

10、柚子治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。

11、柚子治经常感冒、咳嗽、气喘：可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。

12、柚子治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。

柚子食用禁忌

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。

柚子故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的营养价值

一个200 克重的小柚子含有以下营养成分。下表还显示成年人的建议每日摄入量。

养分
数量在 200 克葡萄柚中
每日推荐录取 能量（卡路里） 64 1,800–3,000 蛋白质（克） 1.3 46–56 碳水化合物（克） 16.2，其中14克是糖 130 纤维（克） 2.2 22.4–33.6 铁（毫克） 0.2 8–18 钙（毫克） 24 1,000–1,200 镁（毫克） 16 310–410 磷（毫克） 16 700 钾（毫克） 278 4,700 维生素 C (mcg) 68.8 75–90 叶酸（微克） 20 400 胆碱（毫克） 15.4 425–550 维生素A（微克） 92 700–900

番茄红素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质以及维生素 A 和 C 都可以作为抗氧化剂。

柚子茶的功效与作用

柚子茶具有美容养颜、减肥瘦身、健胃、润肺、补血。 柚子是日常生活中经常食用的一种水果，很多人喜欢把柚子泡茶饮用，好处也非常多。柚子茶具有美容养颜的功效，柚子中含有丰富的维生素C，能够深入到肌肤的深层，阻止色斑形成。柚子含有果胶等成分，可以缓解疲劳，美容养颜，促进新陈代谢，柚子茶还具有减肥瘦身的功效。柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢，加速体内毒素的排出，再加上柚子茶中所含有的蜂蜜，本身就具有润肠的作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素，改善便秘的情况，从而达到减肥的目的。此外，柚子茶还具有健胃、润肺、补血等功效，可以促进伤口愈合，对败血病等有较好的辅助疗效。

柚子皮的功效与作用

1、柚子皮，具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘的功效。

2、柚子皮可用于治疗气郁，胸闷，脘腹冷痛，食积，泄痢，咳喘，疝气等病症。

3、如果治疗气滞腹胀，可配合鸡屎藤，糯米草根一起煎服，效果更佳。

4、如果是治疗宿食停滞不消，可用柚子皮配合鸡内金、山楂、砂仁，水煎服，可以起到宽中理气消食的效果。

5、另外，如果用于治疗小儿咳喘可用柚子皮，艾叶，甘草，止咳平喘效果更佳。

柚子是凉性还是热性

柚子属于凉性水果，偏寒性。柚子一般在秋冬季节食用，口感酸甜，果肉饱满多汁，富含丰富的维生素，经常食用对人体有一定益处，但是因为本身比较寒凉，注意适量。

柚子的热量

每100克柚子的热量为41大卡。从这个数字来看，柚子的热量是不高的，这个热量比我们平时吃的甜品、蛋糕或者肉的热量要低很多，所以我们不用担心吃柚子会发胖。

柚子上火还是降火

柚子从中医角度来说味甘，偏寒，所以吃柚子在一定程度上是有清热降火的作用，但是也不能多吃，尤其像一些平时肠胃不好，并且比较虚弱、容易拉肚子的人群，吃了反而会有副作用增加。所以避免或者少吃，以防食用过量发生腹泻。如果患者有上火的现象，可以在医生的建议下去进行降火。

文旦和柚子的区别

1、外形不同：文旦的果实上小下大，而柚子一般偏扁、偏圆；

2、口感不同：文旦的味道甘甜，而柚子是酸甜中带有一丝苦味；

3、产地不同：文旦产于福建、浙江，而柚子产于江西、湖南；

4、生长环境不同：文旦喜欢高温而不耐寒，而柚子适应性较强；

5、形态特征不同：文旦高5至10米，叶常绿，而柚子的叶质颇厚，色浓绿。

蜂蜜柚子茶怎么做

1、首先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水冲洗干净。

2、用水果刀将柚子皮削下来，然后将柚子皮切成细丝。

3、柚子果肉去皮，锅中加入适量水，放入冰糖。

4、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉熬煮

5、煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。

概括

葡萄柚富含维生素 C，并提供纤维和抗氧化剂。除非一个人有特定的条件使其不适合，否则葡萄柚可以成为任何饮食的健康补充。

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