科学家和电子烟：一项技术改变一个新兴行业……

电子烟，
从风口到浪尖。
一面是外行人看热闹，
一面是内行人疯狂往里跳。

数据显示，
中国电子烟企业逐年猛增。
2019 年的网上禁售令后，
行业由疯狂趋向冷静。

截至 2021 年 2 月 4 日，
中国存续电子烟企业共计 174399 家。

与此同时，远在美国，
电子烟因吸引未成年人、
危害未成年人的健康而饱受争议。

邢晨悦

在万亿级的烟草市场背后，
中国对这个行业的监管尚未正式出台。

目前市面上所有电子烟烟油
都基于“尼古丁盐”技术。

而这项颠覆行业的技术的发明者，
是一位女科学家，上面图片中的主人公邢晨悦。

她为何要创造改变行业和市场的技术？
行业的现状是否背离了研发的初衷？

美国时间 4 月的一个早晨，我们电话连线了远在硅谷家中的邢晨悦。彼时，中国成都一家餐馆，客人吸烟导致的“二手烟”讨论，正在微博上闹得沸沸扬扬。

电话那头的邢晨悦刚处理完线上工作，孩子在房间里上着网课…..在每日井井有条的日程之中，她抽出空来，与我们探讨这场“千烟大战”背后的反思。

自述 邢晨悦

我是邢晨悦，上海人。

复旦大学化学系本科毕业后，来美国密歇根大学继续读硕士，后来又在加州大学拿到化学工程的博士学位。

从小以来，父母就非常支持我的选择，也给予我足够的尊重。他们本身也是在国外读书深造的，那段时间我就开始住校了。

没有父母的管束，反倒是让我更独立、自主地去思考问题和做决定，无论是读书还是后来从象牙塔走上工作岗位。

二手烟
让制药女学霸决心转行

我们这个专业毕业后，很多人顺理成章地进入了制药行业，我也是。博士毕业后，我就去了北美知名的制药公司，担任药物配方研发科学家，做呼吸类药物的研发。

在这个领域，我也一路做得很顺利。直到有一天，我接到了当时还是初创期的 Juul 的 职位邀请，心中的一根弦动了一下。后来，我在欧洲度假的时候，他们的老板又专程来找我聊。听完他们的创业理念，我决定加入他们。

其实，从一个传统制药行业的科学家，走上尚未成熟的电子烟领域，可以说是从正轨走上一个新兴的快消品行业、走进一个“小作坊”。

况且，当时大环境是对电子烟有各种舆论争议的，反对的声浪也有。但我为什么还是想去试一试？

我成长于 80 年代，那时候国内对于公共场所的禁烟，做得不是很好。小时候，我去任何公共场合，周围一直有人在抽烟，包括去饭店吃饭，车站等车……我和很多不抽烟的人，都深受二手烟的伤害。

根据世界卫生组织报道：全球每年有 800 万人因吸烟死亡，有 120 万不吸烟者因二手烟死亡，抽烟和二手烟造成了许多疾病。

我想，如果能从上游减少危害源头，就相当于为一大部分人做了疾病预防。

那个时候可以说是带着一种科学家的理想主义吧，想为烟民和烟民身边的人，乃至整个环境，都能带来一点改变。

尼古丁盐油烟技术

发明“尼古丁盐”的初衷是为了协助烟民戒烟，它可以让抽电子烟的人获得柔和的口感，达到解瘾的效果。这样烟民使用电子烟可以更好地适应烟草戒断期，慢慢地控瘾、减量，最终完全戒烟。

为了这项研发，我进行了上千次实验，尝试了近百种配方。历经两年的试错、更新、迭代后，2015 年 2 月，我和团队终于成功研发出“尼古丁盐”电子烟油配方。

尼古丁盐烟油配方，就是通过在烟油中添加有机酸，使有机酸与尼古丁游离碱一同进入烟气。

当时，整个公司的烟民都帮着我们一起试验。同事们都有冒险精神，也非常相信我研发出的这个东西。他们的反馈，让我的很多理论数据有了实践的支持。

Adam，Juul 的联合创始人、我的上司，美国斯坦福毕业的天才男孩，也是一个老烟民，我们一直会就尼古丁盐烟油的口感等，做很多的讨论。

在研发出尼古丁盐烟油的过程中，我不仅在和自己赛跑，也和很多对手在竞争。当时在互不知情的情况下，美国有一家公司和我们同期研发出一项产品、并申请了专利。

相似的研发方向，我们仅仅比他们早提交了 2 周，因而获得了专利授权。虽然他们的研发方向和我们相似，但他们最终选择的不同的配方，其解瘾效果却远不如我们。

一直做科研是很寂寞的。如果不换赛道，很可能十多年都在研究一个东西。

湾区的创业环境一直很活跃，近几年来，越来越多人会选择去更小一些的初创公司，实现创业的理想。

当时从药厂离开去做电子烟，可以说是创业公司这种自由的氛围感染到我，让我想要去尝试更多的东西，实现做研究一路以来的初心。

生死电子烟

2015 年，我成功研发出“尼古丁盐”烟油后，电子烟算是进入全新的时代，但同时，也带来了非常多的问题。

良好的口感和解瘾效果，让我们公司的产品瞬间风靡北美。据彭博社报道：超过 30% 的美国人选择改变吸烟方式。当时的公司，也因此在商业上取得巨大成功，占比全美电子烟市场份额超过 70%。

但是，就在一切看似非常繁荣之际，我却开始产生了越来越多的疑惑。公司轰炸式的针对年轻群体的营销方式，将电子烟逐渐变成年轻人尝鲜的潮流玩物，这违背了我进入行业的初心。

同期的中国，因为嗅到了美国电子烟成功的商业模式，中国的电子烟公司如雨后春笋般出现，吸引了越来越多没有吸烟史的人开始尝试电子烟。

那段时间聊起电子烟，我会和身边人说：电子烟行业不应该是这样的，行业现状违背了研发的初衷。

在研发尼古丁盐烟油配方的过程中，我也有机会参与了美国 FDA 电子烟标准的确立，经历过从同样混乱到规范化的全过程，所以决心要把所学的知识、技术和经验带回中国。

后来我自己创立了喜雾，第一件事就是明确对外说：
电子烟不是无害的，尤其对青少年的健康是会造成严重影响的，行业应该严禁针对未成年人的营销、禁止未成年人使用。它仅是相对卷烟，减少了烟民对焦油、一氧化碳等有毒有害副产物的摄入（数据源自英国公共卫生部）。电子烟仍然含有尼古丁这一成瘾性物质，因此绝不鼓励没有烟瘾的人尝试。

想要把电子烟行业拉回正轨，需要严格的科学的监管，也需要改变产品的技术。目前我已相继完成尼古丁 X 和尼古丁 Y 的实验。尼古丁 X 可以让烟民在解瘾的同时更少摄入尼古丁，从而更易渡过戒断期。尼古丁 Y是不基于尼古丁盐的颠覆性技术，解决目前电子烟需添加香精来提升口感的问题。

这也意味着未来电子烟可以减少口味、去口味化，甚至完全停产果味、甜品类烟弹。更大程度上杜绝人们因尝鲜而吸食尼古丁，让电子烟回归最初的使命，服务于烟民戒烟。

其实一直以来，经常有人会问，我是不是“别人家的小孩”，从小励志去当科学家。并不是。我大学的导师说，“人生是不能够被计划的”。

从小自主成长的环境，让我更知道自己想要什么，也更愿意去尝试不同的赛道，去做我心中认为正确又值得冒险的东西。

科学家并不是高高在上的。其实就是我刚来美国的时候，也不太习惯被称为 chemist 或者 scientist。因为中国教材中 chemist 译意是化学家，很多人可能会觉得你是不是下一个居里夫人？但是事实上，在英语的语境里面，chemist 只是一个从事化学工作的人。

现实生活中，我很普通，喜欢聊各种各样的话题，也会去追星、网上冲浪、每天遛狗带娃。

在这样一个电子烟或者是烟草行业，男性比较占大多数的环境下，我很庆幸自己作为一个普通的亚裔女性，没有受到不公平的待遇。

我更希望在一个行业健康的大环境下，去实现我的初心、完成我的理想，永远做一个保有着英雄梦的少年。

如今，中国电子烟行业的大家，都在等待电子烟管控标准的出台。

也希望如邢晨悦所说，未来，这个行业拼的不再是炫酷设计的烟杆，猎奇口味的开发，而是拼每年帮助了多少烟民成功戒烟，并为此感到骄傲。

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