无需任何技巧却好吃到哭的美食,献给不会做饭的你 – 交易者社区

无需任何技巧却好吃到哭的美食,献给不会做饭的你

芝士分子

无需任何技巧却好吃到哭的美食,献给不会做饭的你

主料:面包(1只)

调料:培根(3片)、蘑菇(几个)、红椒(少许)、洋葱(适量)、小葱(1根)、马苏里拉奶酪(适量)

做法:

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1、把面包切花刀,切到底但不要切断;我生怕切断了有点忍手,造型一般般;

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2、找些剩余配料:培根切小片;洋葱切碎;红椒切粒;蘑菇切碎抓干水分;葱切末;

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3、小锅里把培根煸炒出油;

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4、把蘑菇粒加入炒熟,关火;

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5、加入红椒粒、洋葱、葱白拌匀;

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6、把炒拌好的配料塞进面包里;

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7、再塞满奶酪条;奶酪用量多少随意哦;

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8、入预热烤箱上下火200度,烤20分钟左右;(时间仅供参考,不要烤焦了就好)

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9、至奶酪融化面包表面金黄,撒上葱花,美味的烤面包就可以啦~~

芝士蛋卷棒棒糖

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主料:芝士片(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)

做法:

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1、主料准备好

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2、芝士切丁

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3、青椒胡萝卜切很碎的小丁

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4、鸡蛋打好,加适量面粉搅拌均匀

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5、随后放入芝士丁、或萝卜和青椒丁,搅拌成均匀的面糊

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6、锅里放适量油,烧至5层熟,倒入蛋液糊

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7、用最小火,待蛋液凝固成形后,慢慢从一边卷起

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8、卷好后切段,用竹签串起来就可以了

小窍门:

蔬菜可以按自己的喜好随意添加哈,如洋葱、番茄等~~

鸡蛋芝士烤吐司

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主料:土司片(适量)、鸡蛋(适量)

调料:胡椒碎(适量)、马苏里拉芝士(适量)

做法:

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1、在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦!)

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2、把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽

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3、在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只

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4、在蛋清和面包边之间铺上一层马苏里拉芝士碎

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5、烤箱预热180度,把成品放在铺好油纸的烤盘上,入烤箱上下火烤大约10分钟。(每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,芝士融化即可)

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6、出炉后趁热撒上现磨黑胡椒碎即可开吃!

烤香菇鹌鹑蛋

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主料:菇(7个)、鹌鹑蛋(8个)

调料:黄豆酱(适量)

做法:

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1、把香菇洗净剪掉脚伞也剪掉一点。

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2、香菇内部刷上黄豆酱如果怕不够味撒入几颗盐巴。

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3、打入鹌鹑蛋。

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4、烤箱185度预热放入中层烤20分钟即可出炉了。

小窍门:

香菇要选着大一点的比较好装蛋蛋,蛋液别太满烤的时候会溢出的。烤箱温度要适当调整每个人的烤箱温度都不一样。

蛋烤饭

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主料:米饭(适量)

调料:鲜奶油(适量)、鸡蛋(1个)、火腿(1根)、肉桂粉(适量)、盐(适量)

做法:

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1、米饭找个烤盘装好。配料如图准备好。火腿用刀从两侧斜刀切几个口子。

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2、倒入鲜奶油和一小茶匙盐,搅拌均匀。

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3、打一个鸡蛋在饭上。加1勺橄榄油浇在鸡蛋上。撒一些肉桂粉在鸡蛋旁边(我是超喜欢肉桂粉的味道,如果不喜欢可以不用加)火腿也摆在鸡蛋边。

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4、入烤箱400华氏度,10分钟。拌匀即食。

小窍门:

鸡蛋不用烤太熟,7、8层熟就可以,蛋黄还有一部分没有完全凝固的状态,利用余温和饭搅拌在一起,再次加热后,蛋黄完全包裹着米饭,熟而不老,刚刚好。

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