交易者社区｜常吃姜黄素的副作用(姜黄素的副作用 什么人不能吃)……

常吃姜黄素的副作用？姜黄素的功效与作用-姜黄对您的身体和大脑有很大的好处。像许多香料一样，姜黄（Curcumalonga）在传统医学中的使用历史悠久。这种充满风味的香料主要是从生长在印度和东南亚其他地区的开花植物的根茎或根中培育出来的，除了让咖喱呈现出鲜艳的黄色外，姜黄还以其强大的抗炎作用而闻名和抗氧化特性。姜黄的主要活性成分——也是让这种香料呈现出特有黄色的成分——是姜黄素。事实上，您可以将姜黄素的大部分潜在健康益处归功于姜黄素。继续阅读以了解科学对姜黄和姜黄素的10大好处。

姜黄和姜黄素是什么

姜黄是使咖喱呈黄色的香料。它在印度作为香料和药草使用了数千年。最近，科学已经开始支持姜黄含有具有药用特性的化合物的传统说法。这些化合物被称为姜黄素。最重要的一种是姜黄素。姜黄素是姜黄中的主要活性成分。它具有强大的抗炎作用，是一种非常强的抗氧化剂

姜黄素的功效与作用 姜黄可以帮助对抗炎症，可能有助于降低患各种慢性疾病的风险。 1. 抗炎药

姜黄的主要成名之一是它通常用于对抗炎症，而姜黄的大部分抗炎能力都可以归因于姜黄素。事实上，在正确的剂量下，姜黄素可能是比Advil（布洛芬）和阿司匹林等常见的抗炎药物更有效的抗炎治疗。由于慢性炎症会导致许多慢性疾病，姜黄素可能有助于治疗炎症性肠病、胰腺炎和关节炎等疾病。

2. 预防心脏病

较低的内皮功能与衰老和心脏病风险增加有关。因此，姜黄素可能有助于防止与年龄相关的功能丧失并降低患心脏病的可能性。姜黄素可以改善内皮功能，或覆盖心脏和血管内部的薄膜的健康。这种膜在调节血压方面起着关键作用。

3. 预防癌症

由于炎症与肿瘤生长有关，姜黄素等抗炎化合物可能在治疗和预防多种癌症类型中发挥作用，包括结直肠癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌和胃癌。姜黄素可能有助于减缓肿瘤细胞的扩散，甚至可能从一开始就阻止肿瘤的形成。研究还表明，姜黄或姜黄素有助于缓解某些癌症症状。虽然一些研究发现姜黄素或姜黄补充剂对前列腺疾病患者没有影响，但有一些研究对前列腺特异性抗原（前列腺产生的一种蛋白质；这种蛋白质的血液水平通常在患有前列腺的男性中更高）的水平显示出有益的影响。癌症）、排尿频率和尿急，以及生活质量。

4. 缓解骨关节炎

由于其强大的抗炎特性，姜黄素可能是骨关节炎 (OA)患者安全有效的长期治疗选择。每天服用 1,000 毫克 Meriva 的骨关节炎患者在八个月后在僵硬和身体功能方面有显着改善，而对照组则没有任何改善。最近的一项临床试验研究了姜黄素补充剂对膝骨关节炎患者的潜在影响。与对照组相比，每 12 小时服用 40 毫克纳米姜黄素胶囊的组在六周后疼痛和僵硬明显减轻。

5. 预防糖尿病

姜黄素可能有助于治疗和预防糖尿病，以及相关疾病，如影响1 型糖尿病和 2 型糖尿病患者的糖尿病肾病（也称为糖尿病肾病）。研究发现，给 2 型糖尿病大鼠喂食每公斤体重 80 毫克的四氢姜黄素（姜黄素中的主要物质之一）45 天，会导致血糖显着下降，并增加血浆胰岛素。姜黄素补充剂有助于降低 16 周后的血液胰岛素水平。

同时，姜黄素可能通过其抗炎和抗氧化特性帮助预防糖尿病，并改善许多导致糖尿病的因素，包括胰岛素抵抗、高血糖和高血脂（一个描述血液中脂肪含量升高的医学术语）。 ; 一种高脂血症的特征是高水平的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇）。

6. 预防阿尔茨海默病

姜黄甚至可能有助于保护您的大脑免受阿尔茨海默氏症等常见退行性疾病的侵害。通过增加脑源性神经营养因子 (BDNF) 的水平，脑源性神经营养因子是一种在大脑和脊髓中发现的蛋白质，在保持神经细胞（神经元）健康以及调节神经细胞之间的交流方面起着关键作用，这对学习至关重要和记忆。由于阿尔茨海默氏症等常见脑部疾病与脑源性神经营养因子水平较低有关，因此姜黄（尤其是姜黄素）可能有助于延缓或逆转大脑退化。

7. 治疗抑郁症

像阿尔茨海默氏症一样，抑郁症与较低水平的脑源性神经营养因子相关。由于姜黄能够提高脑源性神经营养因子的水平，这种香料有望成为一种有效的抗抑郁药。

8. 治疗类风湿性关节炎

姜黄素有望用于治疗类风湿性关节炎 (RA)，这是一种慢性炎症性疾病，通常会影响关节，但可能会扩散到其他部位，例如眼睛、肺、皮肤、心脏和血管。RA 会导致关节疼痛肿胀，随着时间的推移会导致骨骼侵蚀，最终导致畸形和身体残疾。

9. 改善皮肤健康

由于其抗炎、抗菌和抗氧化特性，姜黄可能是治疗各种皮肤病的有效方法，包括痤疮、湿疹（特应性皮炎）、光老化和牛皮癣。局部姜黄素治疗可能有助于治疗皮肤病，特别是因为过去的研究表明姜黄素即使在高剂量下也相对安全。但姜黄素明亮的橙黄色、溶解性差以及在高 pH 值下的稳定性差，使其成为一种没有吸引力的局部皮肤治疗剂。

10. 对抗自由基

抗氧化剂有助于保护您的身体免受自由基造成的伤害，自由基是一种在我们体内产生的高活性原子，存在于香烟烟雾和工业化学品等环境污染物中。过多暴露于自由基会扰乱您体内的脂肪、蛋白质甚至 DNA，这可能会导致许多常见疾病和健康状况，包括癌症、关节炎、心脏病和阿尔茨海默氏症。因此，姜黄等富含抗氧化剂的香料可能有助于保护您免受自由基的伤害。

11. 抗衰老

目前，没有证据表明姜黄或姜黄素会直接影响寿命，但由于它们能够对抗炎症、保护您的身体免受自由基的侵害，并可能延缓脑退化和其他与年龄相关的疾病，姜黄和姜黄素可能有效抗衰老根据过去的研究，补充剂。研究还表明，姜黄和姜黄素大多是安全的，但据报道，在 500 至 12,000 毫克的剂量范围内会出现一些副作用（腹泻、头痛、皮疹）。

12.
预防眼部老化

青光眼是一组眼部疾病，是 60 岁以上人群失明的主要原因之一。而且，不幸的是，一旦您的视力消失，就无法恢复。研究表明，外用姜黄素治疗可能有助于保护眼睛免受退化。

营养价值

虽然医生通常建议每天两次服用 500 毫克，但适合您的剂量取决于您的整体健康状况。每天最多摄入 8 克是安全的，但我的建议会偏轻一些：一般人群每天摄入 500 到 1,000 毫克。

为了获得最佳吸收，请尝试与有益心脏健康的脂肪一起服用，如油、鳄梨、坚果和种子。

虽然副作用的风险很低，而且不太可能发生药物相互作用，但如果您注意到不良反应，请停止服用姜黄。姜黄可能会导致腹胀，理论上它可能与凝血药物相互作用。如果您患有胆囊疾病，也应避免使用它。

为什么要服用姜黄？

姜黄素是姜黄中的一种物质，可能有助于减轻炎症。几项研究表明，它可能会缓解骨关节炎和类风湿性关节炎的症状，如疼痛和炎症。姜黄中的其他化合物也可能具有药用价值。在实验室测试中，姜黄素似乎可以阻止某些类型肿瘤的生长。姜黄素或姜黄可能防止各类肠炎，胃十二指肠溃疡，和高胆固醇。根据研究，姜黄和姜黄素还可能有助于治疗胃部不适、糖尿病、抑郁症、艾滋病毒、葡萄膜炎和病毒感染。

如何使用姜黄

您可以服用姜黄作为补充剂或将其用作香料。姜黄素在补充剂中更有效，因为它们是从姜黄中提取的，如果您在商店购买姜黄，它确实具有一些抗氧化特性。虽然将其用作香料可能不会产生重大影响，但它是一种不加盐调味食物的好方法。

姜黄如何食用方法

姜黄可以切成小块泡水喝,也可以在炖肉的时候放入一些,或者是制成姜黄煎饼、姜黄炒饭来进行食用。此外,姜黄还可以用来做汤、煮鸡蛋、煮粥等,吃法多样。姜黄的吃法不同,人体所能吸收的营养价值不同。

姜黄粉是什么

姜黄粉是姜黄的根部磨成的粉末，既可以作为药品，也可以作为调味品，作为药品可以用来抵御糖尿病，作为调味品则和胡椒类似。

你能从食物中自然获取姜黄吗？

姜黄作为一种香料，是印度烹饪中的常见成分。香料（和补充剂）来自姜黄植物的地下茎（根茎）。

姜黄的副作用和禁忌

口服时：短期使用姜黄可能是安全的。每天提供高达 8 克姜黄素的姜黄产品在使用长达 2 个月时似乎是安全的，此外，每天摄入高达 3 克姜黄在使用长达 3 个月时似乎是安全的。姜黄通常不会引起严重的副作用。有些人可能会出现轻微的副作用，如胃部不适、恶心、头晕或腹泻。这些副作用在较高剂量下更为常见。

涂抹在皮肤上时：姜黄可能是安全的。将姜黄作为漱口水涂抹在口腔内可能是安全的。

应用于直肠时：姜黄用作灌肠剂可能是安全的。

禁忌：

怀孕：姜黄通常少量用作食物中的香料。但在怀孕期间使用大量姜黄作为药物可能是不安全的。它可能会导致月经期或刺激子宫，使怀孕处于危险之中。如果您怀孕，请勿服用药用量的姜黄。

母乳喂养：姜黄通常少量用作食物中的香料。但是没有足够可靠的信息来确定在母乳喂养期间以药量使用姜黄是否安全。保持安全，避免使用。

胆囊问题：姜黄会使胆囊问题变得更糟。如果您有胆结石或胆管阻塞，请勿使用姜黄。

出血问题：服用姜黄可能会减缓血液凝固。这可能会增加出血性疾病患者瘀伤和出血的风险。

对激素敏感的疾病，如乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、子宫内膜异位症或子宫肌瘤：姜黄含有一种叫做姜黄素的化学物质，它的作用可能类似于雌激素。从理论上讲，这可能会对激素敏感的病症产生影响。

不孕症：姜黄可能会降低睾酮水平并减少精子运动。这可能会降低生育能力。想要生孩子的人应该谨慎使用姜黄。

缺铁：服用大量姜黄可能会阻止铁的吸收。缺铁的人应谨慎使用姜黄。

肝病：有人担心姜黄会损害肝脏，尤其是对患有肝病的人。如果您有肝脏问题，请勿使用姜黄。

手术：姜黄可能会减缓血液凝固。它可能会导致手术期间和手术后的额外出血。在预定的手术前至少 2 周停止使用姜黄。

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