交易者社区｜增强扺抗力的食物有哪些（提高人体免疫力最好的食物是什么）……

增强扺抗力的食物有哪些？免疫系统由器官、细胞、组织和蛋白质组成。它们共同执行身体过程，以抵抗病原体，病原体是引起感染或疾病的病毒、细菌和异物。当免疫系统与病原体接触时，它会触发免疫反应。免疫系统会释放抗体，这些抗体会附着在病原体上的抗原上并杀死它们。在饮食中加入特定的食物可能会增强一个人的免疫反应。接下来小编给大家介绍 13 种增强免疫系统的食物。

十大提高免疫力的食物排行榜

健康均衡的饮食对保持健康至关重要。以下食物可能有助于增强免疫系统：

1. 蓝莓 蓝莓具有抗氧化特性，可以增强免疫系统。

蓝莓含有一种叫做花青素的黄酮类化合物，它具有抗氧化特性，可以帮助增强人的免疫系统。注意到黄酮类化合物在呼吸道的免疫防御系统中起着至关重要的作用。研究人员发现，食用富含类黄酮食物的人比不食用富含类黄酮的人患上呼吸道感染或普通感冒的可能性更小。

2. 黑巧克力

黑巧克力含有可可碱的抗氧化剂，这可能有助于通过保护人体细胞免受自由基侵害来增强免疫系统。自由基是人体分解食物或接触污染物时产生的分子。自由基会损害人体细胞并可能导致疾病。尽管有潜在的好处，但黑巧克力的卡路里和饱和脂肪含量很高，因此适量食用很重要。

3. 姜黄

姜黄是许多人在烹饪中使用的黄色香料。它也存在于一些替代药物中。食用姜黄可以提高一个人的免疫反应。这是由于姜黄素的质量，姜黄中的一种化合物。姜黄素具有抗氧化和抗炎作用。

4. 西兰花

西兰花是维生素 C 的另一个来源。它还含有强效抗氧化剂，如萝卜硫素。由于这些原因，经常食用蔬菜以支持免疫系统健康是一个不错的选择。

5. 红薯

红薯是富含β-胡萝卜素，一种使土豆表皮呈橙色的抗氧化剂。β-胡萝卜素是维生素A的来源。它有助于使皮肤健康，甚至可以提供一些防止皮肤损伤来自紫外线 (UV)。

6. 菠菜

菠菜可以增强免疫系统，因为它含有许多必需的营养素和抗氧化剂，包括：

类黄酮 类胡萝卜素 维生素C 维生素E

维生素 C 和 E 可以帮助支持免疫系统。研究表明黄酮类化合物可能有助于预防其他健康人的普通感冒。

7. 姜

人们在各种菜肴和甜点以及茶中使用生姜。生姜具有抗炎和抗氧化特性，可能对健康有益。

8. 大蒜 大蒜可能有助于预防感冒。

大蒜是预防感冒和其他疾病的常见家庭疗法。服用含有大蒜素的大蒜补充剂是否会降低患感冒的风险。

9. 绿茶

绿茶仅含有少量咖啡因，因此人们可以将其作为红茶或咖啡的替代品来享用。喝绿茶也可以增强免疫系统。与蓝莓一样，绿茶含有黄酮类化合物，可能会减少感冒的风险。

10. 葵花籽

向日葵种子可以作为沙拉或早餐碗的美味添加物。它们富含维生素 E，一种抗氧化剂。与其他抗氧化剂一样，维生素E提高免疫功能。它通过对抗自由基来做到这一点，自由基会损害细胞。

11. 杏仁

杏仁是另一个极好的维生素E来源。它们还含有锰、镁和纤维。一小把或四分之一杯杏仁是一种有益于免疫系统的健康零食。

12. 橙子或猕猴桃

橙子和猕猴桃是维生素 C 的极好来源，许多人在感到感冒时会求助于维生素 C。维生素 C可能会减少普通感冒症状的持续时间和提高人体免疫系统的功能。

13. 红甜椒

对于试图避免水果中糖分的人来说，红甜椒是维生素 C 的绝佳替代来源。炒和烤都比蒸或煮更能保持红甜椒的营养成分。

饮食和免疫系统

均衡饮食和摄入推荐量的营养素将有助于维持正常的免疫功能。维生素A、C 和 D 以及矿物质（包括锌）在免疫系统的功能中发挥作用。如果您的饮食均衡，您就无需服用这些维生素和矿物质的补充剂，额外服用也不会特别有助于您的免疫系统。众所周知，营养不良的人群更容易受到感染，并且有一些证据表明某些微量营养素的缺乏会改变免疫反应。

维生素和矿物质

例如，缺锌——这可能会导致慢性疾病——已经展示了对免疫系统对老年人炎症的反应产生负面影响。

健康、均衡的饮食对于维持免疫功能很重要。

补充维生素 D与免疫系统行为的改变有关。在怀孕期间服用维生素 D 补充剂 – 免疫系统处于不断变化的时期 – 可能会改变新生儿的免疫系统，从而防止呼吸道感染和哮喘。

研究表明，维生素 D 可以激活 T 细胞，这些 T 细胞可以识别和攻击某些人的癌细胞并预防结直肠癌。在老年人中，维生素 D 也已显示可以减少呼吸道感染。

影响免疫反应的食物

在特定食物或饮食如何影响免疫反应。

可溶性纤维免疫细胞从促炎到抗炎，这有助于我们从感染中更快地愈合。 蓝莓和红葡萄中发现的
紫檀芪和白藜芦醇有助于增加人类导管素抗菌肽 (CAMP) 基因的表达，该基因与免疫功能有关。人类导管素抗菌肽基因在先天免疫系统中起着至关重要的作用。
益生菌可能帮助通过保持免疫系统准备好应对新感染，抵消广谱抗生素的不利影响。
鱼油富含DHA已成立增强 B 细胞活性，这对于那些免疫系统受损的人来说可能是有希望的。
长期禁食已经用干细胞再生老化和受损的免疫细胞。
姜黄素，存在于咖喱和姜黄中，可能助攻清除大脑中出现在阿尔茨海默病中的 β-淀粉样斑块的免疫系统。
高脂肪和高热量饮食类似于细菌感染的免疫系统反应。在改用健康饮食后，吃不健康的食物会使身体的防御系统更具侵略性，这可能会导致动脉硬化和糖尿病等疾病。 运动和免疫系统

就像吃健康的饮食一样，定期进行体育锻炼有助于整体健康，从而有助于建立健康的免疫系统。运动促进有效的血液循环，使免疫系统的细胞保持运动，从而有效地完成工作。研究表明，仅仅 20 分钟的适度运动就能刺激免疫系统，进而产生抗炎细胞反应。

研究人员指出，他们的发现对患有慢性疾病（包括关节炎和纤维肌痛）和肥胖症的人具有令人鼓舞的影响其他研究发现，避免不利的免疫系统变化并帮助身体在剧烈运动后恢复的最佳方法是在运动期间或之后摄入碳水化合物。在体力活动期间每小时摄入 30 至 60 克碳水化合物有助于维持正常的免疫功能。

其他增强免疫系统的方法

以下生活方式策略可能会增强一个人的免疫系统：

避免吸烟 定期锻炼 保持健康的体重 避免饮酒或适度饮酒 睡眠充足 最小化压力 练习正确的洗手和口腔卫生 概括

本文中介绍的 13 种增强免疫力的食物可能会增强人们的免疫系统并提高他们抵抗感染的能力。也就是说，重要的是要记住免疫系统是复杂的。吃健康、均衡的饮食只是支持免疫健康的一种方式。还必须注意可能影响免疫系统健康的其他生活方式因素，例如锻炼和不吸烟。

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