交易者社区｜麦芽糊精的危害功效与作用-亚洲电视本港台直播……

亚洲电视本港台直播-麦芽糊精是包装食品中的常见成分，比如糕点、糖果和软饮料。它通常会出现在食品标签上。运动员也可以使用麦芽糖糊精作为碳水化合物补充剂。许多人认为麦芽糊精对健康有害。但是这些说法有多少真实性呢？接下来小编给大家介绍麦芽糊精的危害以及麦芽糊精的坏处。

麦芽糊精是什么东西

麦芽糊精是一种白色粉末，相对无味，溶于水。它是多种食品中的添加剂，因为它可以改善食品的质地、风味和保质期。可以从任何含淀粉的食物（包括玉米、马铃薯、小麦、木薯粉或大米）中制备麦芽糊精。虽然粉末来自这些天然产品，但它会经过加工。为了制造麦芽糖糊精，制造商将淀粉通过水解的过程。水解使用水、酶和酸将淀粉分解成更小的碎片，从而产生由糖分子组成的白色粉末。

麦芽糊精的危害

以下是关于麦芽糖糊精的一些危害：

1. 转基因成分

麦芽糊精可能是由玉米制成的，而且越来越难找到未经基因改造的玉米。转基因作物与传统作物一样安全，但有些人强烈反对避免使用转基因玉米制成的产品。

2. 过敏和不耐受

那些对食物敏感的人可能会担心，尤其是那些患有炎症性肠病的人。对麦芽糊精不耐受的迹象包括腹胀、痉挛和可能的腹泻。

3. 肠道问题

肠道是一个微妙的细菌生态系统，平衡可能会被进入的东西破坏。 有些非常不受欢迎的细菌碰巧在麦芽糊精和其他加工过的碳水化合物和糖类中茁壮成长，包括：

沙门氏菌：高剂量麦芽糊精会抑制其免疫系统抵御这种细菌和其他细菌的能力，从而可能导致肠胃炎。
大肠杆菌：大肠杆菌在含有麦芽糊精的加工食品中茁壮成长，科学家认为可能导致克罗恩病和其他炎症性肠病的发展。 4. 体重增加

麦芽糊精是一种碳水化合物，因此它具有与您在一块白面包中遇到的相同的腰部扩张特性。它通常存在于意大利面、冷冻晚餐、谷类食品、甜点、速食食品中——所有这些都需要限制体重。

糖尿病和血糖峰值

麦芽糊精在升糖指数上与食糖相同，这意味着食用过量会导致血糖飙升。因此，尽管低剂量可以耐受，但糖尿病患者应尽量限制麦芽糊精常见的加工零食。食用含有麦芽糊精的食物后出现以下任何症状都可能表明血糖水平较高：脉搏加快、口干、恶心和呕吐、呼吸困难、胃部不适、尿频、疲劳、口渴等。总而言之，限制加工食品并食用更多纤维含量较高的食物。

麦芽糊精的功效与作用

这是它在恰到好处的光线下的良好角度的视图。麦芽糊精的救赎品质包括：

1. 不含麸质

大多数麦芽糊精来自玉米，但即使是来自小麦的版本通常也不含麸质，因为在制造过程中会去除麸质。

2. 有助于锻炼

麦芽糊精高血糖指数评分有优势。麦芽糊精可以帮助快速消化的碳水化合物来迅速补充糖原-存储在血糖耗尽充当储备能源供应的肌肉葡萄糖的形式。这意味着它可以有效地在锻炼后或锻炼之间恢复耐力。

3. 对慢性低血糖有益

麦芽糊精的高升糖指数再次来拯救你！那些患有慢性低血糖症的人可以用它在紧要关头迅速提高血糖。

4. 对抗结直肠癌

一种名为 Fibersol-2 的抗消化形式的麦芽糊精可有效抑制人类结直肠肿瘤细胞的生长。有两种理论可以解释为什么会这样——可能是由麦芽糊精的存在引起的细菌发酵负责，也可能是由于麦芽糊精导致的消化改善。

5. 改善消化

研究还表明，抗消化麦芽糖糊精有助于缓解便秘和支持正常的肠道功能——它通常可以保持运动。它也被列为流行的纤维补充剂 Metamucil 和 Citrucel 的成分。主要在于麦芽糊精的易消化形式。

哪些食物含有麦芽糊精？

许多人每天都在不知不觉中就会吃到麦芽糊精。含有麦芽糊精的食物包括：

面食、煮熟的谷物和米饭 肉类替代品 焙烤食品 沙拉酱 冷冻食品 汤 糖和糖果 能量和运动饮料

有些制造商还在乳液、护发产品和牲畜饲料中添加麦芽糊精。

小编总结：生活中的很多事情都是有利有弊的，麦芽糊精也不例外。但是，由于麦芽糊精含量之外的原因，避免使用其中发现的许多加工食品通常是一个好主意。

The post 麦芽糊精的危害 – 麦芽糊精的功效与作用 appeared first on 健康福.

百度搜索“”即可找到本站，微信搜索“✅finnciti.ngnvip.com”关注公众号。（ ✅finnciti.ngnvip.com ）发布者：用户投稿，文章版权归作者所有，文章来源：ID:50827